萬福食堂＠倉敷

• 焼ブタラーメン（辛め）
• 具：焼豚、ネギ、しなちく、もやし
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：鶏ガラ等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

竹岡式のようなスープに焼豚の油が滲んで溶け込んでいく、そんなスープを麺がすって色濃くなる。こんなラーメンが妙に曳かれてしまい出掛けてしまっているが、最近は客層が少し変わったようで家族客も結構いるのに驚き。そんな客に席を譲る為に早々とビールを切り上げて勘定をする近所bの常連さん、なんともいえないいい雰囲気がかもし出されていた。