大龍軒＠水島

• 五目焼飯

最近、焼飯といったらここのものばかりを食べているので、パラパラとした香ばしい焼飯の食感を忘れてしまった。少しスープを馴染ませたようなしっとり感と大量の具材が炒め上げられたこれが今の一番の好みなのかもしれない。高級中華の焼飯の美味さは勿論判るが、やはり食べ慣れた大衆中華の方が舌に馴染んでしまう。