萬福食堂＠倉敷

• 焼ブタラーメン（辛め）
• 具：焼豚、ネギ、もやし
• 麺：中細ストレート麺
• 汁：鶏ガラ等
• 清潔感：
• 接客：
• その他：
• 評価：BC

まるで竹岡式のような焼豚タレを湯で割っただけのようなタレの味の立ったスープ、それに染まっていく麺。更には焼豚から溶け出したラードがスープにコクを加える。個人的には配膳された時点で大量に白胡椒を投入、これがまたなんとも香りをふくよかにしてくれてなんともいえない美味さ。