ママキッチン 味々亭@笠岡
- ピリ辛野菜ラーメン(辛め背脂多め)
- 具:もやし、にら、ニンニク、鷹の爪、ねぎ、焼豚
- 麺:中細ストレート麺(クラタ食品)
- 汁:鶏ガラ等
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:BC
気になっていた甘酸っぱさが払拭されてすっきりとしたラーメンになっているのだが、やはり以前の下品さが影を潜めてしまっているのが残念。まぁ、これは店にとっては進化で良いことなのだろうけど、個人的にはこの店の個性として評価していた。これが手軽に笠岡で食べられるのは有難い。
気になっていた甘酸っぱさが払拭されてすっきりとしたラーメンになっているのだが、やはり以前の下品さが影を潜めてしまっているのが残念。まぁ、これは店にとっては進化で良いことなのだろうけど、個人的にはこの店の個性として評価していた。これが手軽に笠岡で食べられるのは有難い。