大龍軒＠水島

• 五目焼飯

一度しっとりとした仕上がりの焼飯の美味さに慣れるとパラパラ系のものだけ食べていては飽きてくる。そういう時にはここの五目焼飯がぴったり。たっぷりの具材と併せられた米はなんとも優しい食感が新鮮で美味しい、多分、中華スープ等が若干した味で混ぜられているんだろう。これもまた食感ともども美味しい隠し味になっているのだと妄想する。