岡山屋食堂＠笠岡

agharta2004-06-25

  • すうどん
  • 具：天かす、ネギ、かまぼこ
  • 麺：中麺ストレート柔目
  • 汁：昆布、煮干し
  • 清潔感：
  • 接客：
  • その他：
  • 評価：B
  • 朝から食べるには丁度いい量、味付け。

本場の高松でも何度か食べたことがあるけど、あの腰の強さはちょっと耐えられない。特にザルやぶっかけを食べていると半玉で嫌になってきます。(^_^;)
ちゅうことで私の様な軟派な麺食いにはここの柔らかいけど適度な腰のある麺というのが(・∀・)イイ!! 今日は打ちたてじゃなかったのが残念。