2004-08-24 お多津@笠岡 スタンダード塩 具:煮鶏、ネギ、ニラ、糸唐辛子 麺:細麺縮れ硬め 汁:鶏ガラ、魚アラ 清潔感: 接客: その他: 評価:B 魚の形に刻まれた人参が可愛い。 閉店間際に限定で作られた「醤油」の方が遙かにインパクトも大きく美味しかった。次回は現在の28番麺から違う物にして醤油にチャレンジとのこと。楽しみです。 http://www.agharta.com/ramen/RAMEN/doltusan.HTM