2004-11-11 おっつぁん@笠岡 豚骨醤油ラーメン 具:焼豚、ネギ、辛子高菜 麺:細麺ストレート硬目 汁:豚骨 清潔感: 接客: その他: 評価:B 期待していた呼び戻しスープは、思ったように仕上がらないので中止にしたそうだ。(^^; まぁ、そんなことしなくとも十分滑らかで甘味もゼラチン質も有った。 http://www.agharta.com/ramen/RAMEN/oltuan.HTM