san☆sui@岡山
- 塩
- 具:焼豚、ネギ、シナチク
- 麺:細麺ストレート硬め
- 汁:鶏ガラ、昆布、生姜
- 清潔感:
- 接客:
- その他:
- 評価:BC
- 最後まで伸びない点は改善されているが、今度は粉っぽさを感じてしまった。スープも良く出来ていると思うが麺の臭が表に出すぎているのが気になる。
どうやら私は佐野氏以外が作る佐野のラーメンが好きじゃないのかもしれないのか、と。
- 波平さん id:menmenmen:20050123#p4
- MIGさん id:ross-mig:20050123#p3
どうやら私は佐野氏以外が作る佐野のラーメンが好きじゃないのかもしれないのか、と。