味噌ラーメン 具：焼豚、もやし、ねぎ 麺：中細ストレート麺 汁：豚骨 清潔感： 接客： その他： 評価：C 味噌、醤油、塩ともに４５０円という低価格。 日付変更前は空いているポークに突入、日本酒と味噌ラーメンを注文。これで450円という値段を考えれば文…

ラーメン 具：焼豚、ねぎ、しなちく、蒲鉾 麺：中ストレート麺 汁：豚骨、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 券売機が導入されていて驚いた。 深夜だと行列という程じゃないけど待ち客が凄い「丸天」にシャッター直後に訪問。前客1名後客無しの状態。…

小海老のかき揚げ 在庫がなかったので確認すると、即座に調理を開始してテーブルまで運んでくれたのは嬉しいサービス。しかし海老のかき揚げとはいいながらそのほとんどが玉葱、確かに海老らしい物もあるが海老の食感、味はない。まぁ、１００円という上代な…

唐揚げセット 以前はこれに野菜サラダが付いていたが、ライスかサラダを選択するように変更されている。こうやってコストを押さえている姿勢は感心する。なお小ライス、サラダは＋５０円で追加してくれるのは有り難い。なおかつランチタイムはセットが１００…

中華そば（堅め脂多め） 具：煮鶏、しなちく、ねぎ 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：B 朝の一杯に復活♪ 二代目の麺あげもすっかり板に付いてきて文句なしの昔ながらの丸新製麺を食わせてくれる。多めの脂のお陰…

ラーメン（並ニンニク野菜増し） 具：焼豚、もやし 麺：太ストレート麺（自家製麺） 汁：豚骨、豚肉等 清潔感： 接客： その他： 評価：B 夜の営業が２３：００まで延長されている。 久しぶりにワシワシと食べる太麺は楽しい♪ しかし、野菜といってもほとん…

ラーメン 具：焼豚、もやし、ねぎ 麺：細ストレート麺 汁：豚骨 清潔感： 接客： その他： 評価：B デフォでも充分堅めのような気がするが・・・「堅め」で注文するのがツウなのか。(^_^;) ブレの少ないいい出来上がりでいつ食べても安心して食べられる。「…

ラーメン 具：焼豚、ねぎ、しなちく 麺：中ストレート麺 汁：豚骨、鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 店舗面積が半分に縮小されていた。 お昼時ということもあい９割近い席が占められていたが、鯛焼きの方がよく売れているような気がしない…

半焼飯 あまりパラパラ感はないが、細切れにされた煮鳥がいい食感と旨味を醸し出してくれている。ちょっと味付けが濃く感じたのは私の歳のせいかもしれん。(；´д⊂ 若い人にはこれぐらいの味付けで丁度良いのだろう。ちなみにラーメンに焼飯を併せるよりは白…

餃子 これといった個性はないが普通に美味しい、おまけに上代が２５０円！ となれば文句をあれこれ言うのがおこがましく感じてしまう。ひとつひとつ手作業で製作されている故にこの低価格で提供出来るのであろう。とんかつ定食（ライス大）にこの餃子を合わ…

ラーメン（辛め堅め） 具：焼豚、しなちく、ねぎ 麺：中平ストレート麺（自家製麺） 汁：鶏ガラ、昆布等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 平日14:00過ぎは行列も無しで安心して出掛けられる。 「辛め堅め」で注文するとラーメン・ブームなんてもので騒が…

中華そば（堅め） 具：焼豚、もやし、しなちく、蒲鉾 麺：中細ストレート麺 汁：鶏ガラ、野菜等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 場所柄、農業、ガテン系のお客さんが多いのかもしれない。 前回の「玉島ブラック」とでも呼びたくなる色合いとは違って、明…

ラーメン 具：焼豚、しなちく、ねぎ 麺：中平ストレート麺（はせべ） 汁：鶏ガラ、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：C 18日(火)より営業再開中。 呪文は「辛め堅め脂多め」、呪文が通じたのは「堅め」だけ。（笑） 僅かに脂が散ったスープは煮干しの…

中華そば 具：煮鶏、ねぎ、しなちく 麺：中細ストレート麺（丸新製麺） 汁：鶏ガラ 清潔感： 接客： その他： 評価：B 驚くほど美味しくて驚いてしまった。(^_^;) 久々に坂本へシャッターすると珍しいことに早々に暖簾が出ている、気合いが入っているのか。(…

焼飯 ３８０円なのでこれはもうハーフ・サイズに違いないと安心して注文したらあっさりフルサイズで撃沈。この値段で頑張っている物にあれこれいうのは申し訳ないが、もう少しパラリとした食感に仕上げてくれれば有り難い。量を２／３程度にして２５０円で「…

他人丼 ラーメンと一緒に注文して食べ切れるかどうか気になったが、運ばれてきた物は昔の食堂風のかなり小さめの丼なので一安心。これまたちょっと甘めの味付けなんだが、これもまた昔の食堂風の味付けで懐かしくていい。ただつゆだくなのでご飯が最後汁かけ…

ラーメン 具：焼豚、ねぎ、しなちく 麺：中平ストレート麺 汁：乾物系、節等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 600円に値上がりしていて驚いた。(｡。)☆＼ﾊﾞｷ 味がかなり変化しているという噂を聞き出掛けてみた。運ばれてきた時にはスープに脂は全然浮いて…

ラーメン（堅め） 具：焼豚、ねぎ、しなちく 麺：細ストレート麺（自家製麺） 汁：鶏ガラ、煮干し等 清潔感： 接客： その他： 評価：C １０：００からの営業が嬉しい♪ シャッターで突入。呪文は堅めでも出てきた物は普通（笑）、、、入店時の店内の煮干し臭…

かけ小 具：ねぎ、天かす 麺：中ストレート麺（自家製麺） 汁：かえし、鰹節、昆布等 清潔感： 接客： その他： 評価：BC 日曜祭日は駐車場に入れないぐらい流行っている。 讃岐うどんだといりこ出汁だがここは鰹出汁、丸亀とは名乗っていても讃岐を謳ってい…

とんこつこってり 具：焼豚、ねぎ、もやし、にんじん 麺：中細ストレート麺（富士製麺） 汁：豚骨 清潔感： 接客： その他： 評価：BC ランチタイムはセットが１００円引き。 あっさりとの違いはマー油が有るか無いかだけ。頭骨を使用しているけどよく臭いが…